Un'oasi di gusto
nel verde della Val Petronio
Un’oasi di gusto e serenità nel verde della ancora poco conosciuta ma bellissima Val Petronio, a soli 8 km dalle spiagge di Sestri Levante, un piccolo curato agriturismo a gestione familiare dove gustare piatti di tradizione ligure e non solo, seguendo le stagioni dell’orto, dove i grandi potranno rilassarsi tra panorami verdissimi, i piccoli giocare liberi in giardino e dove anche i vostri amici a quattro zampe saranno i benvenuti.
Venite a conoscerci, vi tufferete su un mare di golosità, bellezze naturalistiche, sincera e calda accoglienza.
Fatevi coccolare dai ritmi e dai profumi della campagna ligure...
MENU' di SABATO SERA 18 FEBBRAIO:
Volete un posticino intimo,familiare,col caminetto senza Sanremo
ma allegro e non mortifero??ESSIAMONOI !
Frittelline di polenta
salumi e focaccia calda
... Testaieu prescinsoa e miele del Castagneto
Flan di broccolata romanesca
Miniquiche di zucca e maggiorana
Carnaroli riserva S.Massimo ai porri e trevisana
Origas de padre (orecchiette casalinghe)al ragù del contadino
Ganascino brasato al Nebbiolo
Asado di maialino arrosto
Patate alle erbe aromatiche arrosto
Tiramincielo alle pere,cioccolato e gelato al Passito
Cantucci al cioccolato
Crostata alla mousse d'arancia
Prenotazioni ai num.0185408136 e 3474702278
Prezzo:30 euro bevande escluse
UN REGALO SFIZIOSO??REGALA UNA CONFEZIONE DI NOSTRI PRODOTTI !!
Marmellate,biscotti a vari gusti,miele,sale alle erbe aromatiche,lavanda , il tutto confezionato con estremo gusto....prezzi a partire dai 10 euro!!!!!!!
Corsi di cucina amatoriale Febbraio 2012
Ecco un corso amatorale per imparare a fare dolci assolutamente lussuriosi :-)
Mercoledi 15 febbraio 2012
Cremoso al cioccolato fondente,rum e croccante di mandorle
Semifreddo al torrone della Nat
Bicchiere mousse pistacchio ,crumble al cioccolato e cuoricini ai pinoli
Bavarese alle mele e Moscato
Prezzo del corso con degustazione finale,bevane e dispensa :30 euro
Prenotazione obbligatoria!
Torna il mitico corso sulla focaccia genovese,nelle sue diverse vesti:bassa e croccante,alta e morbida,alle cipolle,con la salvia e altre farciture...ogni segreto su questo mitico piatto verrà sviscerato e diventerete dei "focacciari" perfetti!
MERCOLEDI 22 febbraio Inizio corso ore 2030,fino alle 23 circa
Costo :25 euro bevande comprese,dispensa e degustazione finale
Prenotazione obbligatoria ai numeri 0185408136 e 347 4702278
Tornano i "VENERDI LEGGERI" a febbraio 2012!!!
Dopo il successo dei "Venerdi leggeri" di Gennaio,ariecco la stessa proposta per il mese più corto e freddo dell'anno!
Una proposta con qualche portata in meno dei nostri abituali "corposi" menù e un prezzo decisamente accattivante....
Tre antipasti (quiche di verdure ,...salumi,flan,patè di formaggi ed erbe a romatiche,testaieu di castagna)
Due primi (polenta col cavolo nero,col brasato,girelle di broccoletti e taleggio,minestre di farro e legumi,ravioli di patate quarantine)
Un secondo (brasato,arista miele e senape,arrosto al rosmarino e vermentino,coniglio limone e mirto)
Patate quarantine arrosto
Un dolce (Crostate mandorle e pere,crema di rum,cioccolato e mandorle;torta di mele al cioccolato e rum,torta di castagne e cioccolato,semifreddi o gelato della casa)
Il tutto a 24 euro bevande escluse!
Prenotazione obbligatoria ai numeri 0185408136 e 3474702278
Vi aspettiamo col caminetto acceso e un sorriso sincero :-)))))))))
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NOI CI METTIAMO LA PAPPA.....VOI IL RESTO!!!
Possiamo organizzare un piccolo servizio di catering a domicilio (solo cibo) per le vostre feste, inaugurazioni, cerimonie...contattateci per i menù e prezzi, siamo specializzati in buffet anche vegetariani e per celiaci!
POSTI LIMITATI,PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA!
IMPORTANTE:non si accettano bancomat e carte di credito!
NO CREDIT CARD,NO BANCOMAT
I nostri servizi
Abbiamo scelto per Voi alcuni vini prodotti nel territorio, nel vicino Piemonte, in Lazio e Campania sino ad arrivare a vini da...
Crediamo che tutti siano in grado di cucinare e che l'avvicinarsi ai fornelli con ricette semplici e gustose possa far ritrovare quella...
In azienda produciamo oltre a tutti i tipi di ortaggi anche fragole, lamponi, more di rovo, mele, pere, albicocche, mandorle, cachi,...
