Agriturismo Il Castagneto - Castiglione Chiavarese - Sestri Levante - Genova

AGRITURISMO IL CASTAGNETO

Nel cuore della Val Petronio, un rifugio per tutti i golosi...

consegne gratuite

da Casarza a Chiavari
dal lunedì al venerdì a cena

a Genova il venerdì

sabato e domenica aperte

dalle 11.30 con "l'aperiagricolo mascherinato"
e a pranzo dalle 13 fino alle 18

da lunedì a venerdì
pranzo su richiesta

Conformemente alle nuove disposizioni governative, siamo in grado di fornire a domicilio i nostri prodotti, come: sali aromatici, confetture, marmellate, giardiniera, sciroppi, prodotti di forneria come focacce, pane, pasta fresca e molto altro!

 Offriamo la possibilità di poter acquistare vini della nostra lista, prodotti gluten free, richiedeteci il menù, cambia tutte le settimane!

Per chi pernotta al castagneto e' possibile anche cenare!

Per info scrivere un messaggio su WhatsApp ai numeri 3471404123 / 3474702278,
consegniamo il giorno dopo l’ordine richiesto.

Passione e innovazione
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La nostra pasta fatta a mano
Al Castagneto amiamo impastare e la pasta la facciamo noi, formati tradizionali e non, partendo dalle ricette tipiche liguri per arrivare a paste del centro Italia (zona di origine della cuoca): pansoti fatti a mano con le erbe dell'orto e la prescinsêua, i taglierini d'ortica o Borragine (a seconda della stagione), i ravioli di carciofi, di baccalà, di zucca alla genovese...
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I prodotti della terra
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I piatti della tradizione
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LA NOSTRA TERRA

Una terra che profuma di mare, tra macchia mediterranea e bosco, scirocco e tramontana. Al Castagneto convivono erbe ed essenze di diverse altitudini, l’olivo, la vite, i castagni, le eriche, le acacie e gli alberi da frutto.

PRODOTTI DELLA VALLE

Le nostre carni e formaggi, provengono dalle Aziende Agricole delle Valli limitrofe che lavorano con metodi biologici e naturali, nel rispetto degli animali.
Siamo profondamente contrari alle forme di allevamento intensivo.

RADICI E RICERCA

Il nostro Agriturismo ama la ricerca storica delle radici della gastronomia ligure contadina e non, romana (viste le origini della cuoca), e anche spaziare con nuovi abbinamenti sempre usando prodotti rigorosamente locali e di stagione.

UNA SCELTA DI VITA

Il Castagneto è nato grazie ad un sogno. La scelta di vivere in campagna con i tempi di vita regolati dal sole, dalla luna, dalla pioggia e dal vento. E’ nato per il grande amore per la cucina, l’ospitalità e la passione per la terra.

La nostra filosofia

Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Agriturismo Il Castagneto

Seguire le stagioni e la fantasia… sono la nostra specialità! Grazie ai nostri prodotti, nasce una cucina sana e golosa al tempo stesso, leggera e fantasiosa, con frequenti riferimenti alle tradizioni liguri ma non solo; difficile descriverla con completezza, dovreste solo assaggiarla!

I NOSTRI PRODOTTI

Tutti prodotti dal Castagneto, senza alcun additivo o conservante.

Marmellate

MARMELLATE

Agriturismo Il Castagneto | Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Ceste Regalo per Festività

CESTE REGALO

Agriturismo Il Castagneto | Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Il vino della nostra vigna

VINO

Agriturismo Il Castagneto | Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Le nostre olive in salamoia

OLIO E OLIVE

Agriturismo Il Castagneto | Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Il nostro miele

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LE NOSTRE CAMERE

Il nostro Agriturismo ha due Camere matrimoniali, Olivia e Aurora, completamente rinnovate, con bagno in comune.

La colazione è abbondante, con prodotti della nostra azienda agricola (anche gluten free), una selezione di the di alta qualità, pane e dolci freschi di giornata da gustare con le nostre confetture o con i salumi nostrani.

Sono a disposizione la veranda e il giardino dove poter leggere e rilassarsi nella pace della nostra campagna. Gli animali sono ammessi.

Per chi lo desiderasse offriamo corsi di cucina privati a tema ed escursioni con partenza direttamente dai sentieri dietro l ‘Agriturismo.


Per info scrivere a info@agriturismocastagneto.it
o telefonare al numero +39 347 4702278.


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I NOSTRI CONTATTI

Agriturismo Il Castagneto
Tel. +39 0185 1441396
Cell. +39 347 4702278
Cell. +39 347 1404123

Come raggiungerci

Agriturismo a Castiglione Chiavarese | Agriturismo Il Castagneto

Il Castagneto si trova a pochi km da Casarza Ligure in direzione Castiglione Chiavarese. Per raggiungerci in auto è consigliabile uscire a Sestri Levante e continuare in direzione levante verso Casarza.

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